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Escursione fra i frutti di bosco del Mair Beerengarten



Frutti di bosco del Mair's Beerengarten in Tirolo

Escursione fra le pergole e i filari del frutteto Mair's Beerengarten


Una facile escursione lungo gli itinerari del gusto tirolesi alla scoperta delle prelibatezze a base di frutti di bosco, dalla coltivazione alla raccolta e alla degustazione.

L'itinerario proposto fa parte dei 20 itinerari del gusto e costituisce un'occasione per assaggiare le specialità regionali tirolesi come i piatti e i dolci a base di frutti di bosco.

Frutti di bosco

Dolce con frutti di bosco

Dolce con frutti di bosco
La visita attraverso le pergole e i filari del frutteto Mair's Beerengarten diventa una passeggiata dei sensi alla scoperta dei piccoli frutti di Rietz, trasformandosi in un viaggio del gusto con la degustazione dei frutti di bosco qui coltivati. Un itinerario multisensoriale ad anello che parte dal Mair's Beerengarten e raggiunge il centro del paesino di Rietz con la bella chiesa Antoniuskirche.

I soleggiati pendii di Rietz offrono le condizioni ideali per la coltivazione di numerose varietà di piccoli frutti e frutti da albero. Il sole e l'aria di montagna permettono una maturazione perfetta che dona a questi frutti un intenso sapore e profumo. L'azienda Mair si occupa della coltivazione, raccolta e trasformazione della frutta con cui realizza succhi, marmellate, distillati, liquori ed altri pregiati prodotti che vengono distribuiti in tutto il Tirolo.

L'escursione inizia dal Mair's Beerengarten, da cui si raggiunge la chiesa parrocchiale e si segue il sentiero dei sensi (Weg der Sinne). Il sentiero prosegue fino alla chiesa Antoniuskirche, da cui si gode un bel panorama sulla valle dell'Inn.

Poco prima della casa Kluibenschedlhaus, che risale al 1899 e sui cui muri sono state raffigurate celebri personalità della lotta per la libertà del Tirolo avvenuta nel 1809, si dirige a destra nella Kluibenschedlstrasse fino a tornare al Mair’s Beerengarten.

Al termine della visita del frutteto la famiglia Mair offre una selezione di assaggi delle proprie specialità a base di profumati frutti di bosco, come lamponi, ribes, mirtilli e uva spina.


Caratteristiche del percorso:
Regione: Innsbruck e valle dell'Inn
Punto di partenza: Mair‘s Beerengarten (Rietz)
Punto di arrivo: Mair‘s Beerengarten (Rietz)
Lunghezza percorso: 3 km
Tempo di percorrenza: 1,30 h
Dislivello in salita: 120 m
Dislivello in discesa: 120 m
Massima altitudine: 784 m
Grado di difficoltà: facile (bianco)
Condizioni del tracciato: strada asfaltata, strada sterrata e sentiero escursionistico


Per informazioni:

Tirol Werbung GmbH – Ufficio turistico del Tirolo Austriaco
Maria Theresien Str. 55
6010 Innsbruck, Austria
+43.512.7272-0, [email protected]
www.tirolo.com

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