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Casa Editrice: ViviDolomiti ASD P.za San Lucano 5 32100 Belluno (BL) N.B.: ordinare questo prodotto su VieNormali.it non comporta alcun sovrapprezzo o spesa aggiuntiva rispetto a quanto stabilito dal fornitore. I prezzi e i costi di spedizione sono stabiliti dal fornitore. Gli ordini vengono ricevuti ed evasi direttamente dal fornitore senza costi aggiuntivi. |
Ricette e storie dei sapori delle Dolomiti Autore: G. Viel e R. De Menech Perera Editore: ViviDolomiti - Lingua Ita Collana: Narrativa - a colori Prima edizione: 2015 ISBN 978-88-99106-03-4 Prezzo: 9,90 € (stesso prezzo editore) Descrizione: Terre di emigrazione e di grande ospitalità turistica, hanno saputo conservare di generazione in generazione la eredità della tavola. "Nella nostra epoca che spesso confonde la innovazione con la sofisticazione dei prodotti agroalimentari e dei relativi piatti, avere a disposizione una tale ricchezza di essenzialità alpina costituisce un riferimento sicuro per mantenere la cucina italiana ben ancorata alla nostra millenaria storia. Il fascino delle cose in tavola riflette tutte le esperienze culturali ed artistiche che hanno accompagnato le grandi scuole di cucina e le piccole esperienze delle cuoche famigliari, gelose custodi di ricette antiche." << Torna all'elenco dei libri di ViviDolomiti >> Altri titoli di ViviDolomiti... >> Puoi trovare altri volumi nella sezione Libri di montagna... |
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