Insieme con la vicina Hochebenkofel - Cima Piatta Alta (presente in questo database) e la Kleine Birkenkofel - Piccola Croda dei Baranci, costituisce un imponente complesso roccioso del gruppo dei Rondoi-Baranci, che incombe sulle profonde depressioni della Birkental - Valle dei Baranci, del Mosele Graben - Fosso Mesule e della Valle di Landro, che scorre ben 1700 m più in basso. Merita la salita in abbinamento alla Cima Piatta Alta.
Dal parcheggio si sale per comoda stradina sterrata al Dreischusterhutte - Rifugio Tre Scarperi, da questo per sentiero segnalato alla Luckele Scharte - Forcella del Lago (q. 2545 m) e alla Cima Piatta Alta (breve tratto di I, esposto, corda fissa, poi elementare, 3,30 h circa). Fin qui vedi la relazione della Cima Piatta Alta.
Dalla Cima Piatta Alta si scende per facili gradini rocciosi all´insellatura che separa le due sommità. Si monta quindi sulla cresta della Croda dei Baranci e la si segue tenendosi un po´ a destra e un po´ a sinistra, con passaggi facili ma piuttosto esposti (I). Al termine di una breve cengia friabile sulla sinistra, si supera un caminetto verticale e un po´ instabile, che porta alla croce di vetta (I+, corda fissa, verificarne la solidità!).
Come per la salita.
Come la Cima Piatta Alta, anche la Croda dei Baranci è un rinomato punto panoramico, celebrato già da Paul Grohmann, che abbraccia, oltre al complesso Toblacher Neunerkofel-Cima Nove di Dobbiaco - Gantkofel-Cima Ganda - Haunold-Rocca dei Baranci, anche i gruppi dei Tre Scarperi, Croda dei Toni, Paterno, Tre Cime di Lavaredo. L´ambiente dolomitico è veramente grandioso. Ascensioen lunga e di notevole impegno fisico, ma enormemente gratificante. Da evitare con terreno gelato o innevato.