Elevazione formata da un crestone coperto di magro pascolo, detriti e mughi, emerge di poco dal vasto altopiano pascolivo di Plaetzwiese - Pratopiazza. Riveste un buon interesse escursionistico, per l´accesso non eccessivamente difficile e il panorama quasi a 360 gradi su diversi gruppi dolomitici.
Da Welsberg - Monguelfo si entra in Pragsertal - Val di Braies: ad Ausserprags - Braies di Fuori si prende la strada della Altpragsertal - Val di Braies Vecchia e, per Brueckele - Ponticello, si sale ripidamente ai parcheggi di Pratopiazza (q. 1950 m, d´estate navetta obbligatoria da Ponticello). Per la strada sterrata che si dirige, quasi in piano, verso il Duerrensteinhuette - Rifugio Vallandro, superando il Berggasthaus Plaetzwiese - Rifugio Pratopiazza e l´Hotel Hohe Gaisl, si giunge al primo grosso larice a destra della strada.
Si lascia la strada e si scende nei pascoli, in direzione di un´evidente mulattiera militare che taglia il versante N del Knollkopf. Raggiuntala, si segue la mulattiera, non segnata ma visibile e priva di difficoltà (attenzione solo in un breve punto in traversata, se gelato), che rimonta con un largo giro il ripido e ombroso costone. Su terreno aperto e panoramico si sale alla cresta finale (grosso ometto, resti di postazioni).
La soluzione migliore e più veloce è ripercorrere la via di salita.
Escursione in ambiente bucolico. Pur prossimo a due rifugi, il Knollkopf non sembra molto noto né frequentato. Dalla cresta sommitale, si gode una grandiosa vista verso la Croda Rossa, il Picco di Vallandro, le Tre Cime di Lavaredo, i Cadini di Misurina, il Cristallo, il Popena, le Tofane.
